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真空滾揉機

真空滾揉機是食品廠家用來生產肉食制品與低溫火腿生產的主要加工設備,他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態下拌合均勻(備注:肉料在真空狀態下呈現膨脹的狀態)。
濟南豬排 小型
產地:濰坊 更新時間:2018-04-18 16:23
摘要:    對于肉制品加工企業來說滾揉機是不陌生的,我公司根據用戶要求研發的該款 豬排真空滾揉機 是一款 小型真空滾揉機 用于小型企業或實驗用都可以,滾揉...
¥16000
  • 公司名稱:山東佳特機械科技有限公司
  • 工商注冊號:370782200015484
  • 法定代表人:潘良
  • 成立日期:2011-06-0810年
  • 注冊資本:300萬人民幣
  • 企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市密州街道王家鐵溝村
  • 經營范圍:研發、加工、銷售四虎最新免費入口及配件、包裝機械及配件、環保機械及配件、汽車配件、農機配件;貨物進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
義康牌 雞胸肉 雞皮 雞腿腌肉桶
品牌:義康牌 適用范圍:肉制品加工廠設備|||冷凍食品廠設備|||中餐店設備|||休閑食品廠設備|||西餐店設備||| 產品用途:肉制品加工入味腌制專用設備 外形尺寸:2200*1200*1980mm 凈重:680 產地:濰坊市 更新時間:2020-06-19 08:26
摘要:義康牌真空滾揉機 羊肉滾揉機 河南牛肉滾揉機,能提高鹽融性蛋白質的提取,使腌制液在肉內均勻分布,并充分被吸收,增強肉的結著力,提高產品的彈性,改善制品...
¥18600/臺
  • 公司名稱:諸城市義康四虎最新免費入口有限公司
  • 工商注冊號:
  • 法定代表人:劉京花
  • 成立日期:2019-09-111年
  • 注冊資本:50萬人民幣
  • 企業類型:有限責任公司(自然人獨資)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市密州街道小王門村東
  • 經營范圍:加工、銷售四虎最新免費入口、包裝機械、屠宰機械、農業機械、環保設備及其配件;銷售不銹鋼制品;貨物進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
魷魚腌制 八爪魚腌制找佳品食品
品牌:佳品機械 適用范圍:肉制品加工廠設備|||冷凍食品廠設備|||中餐店設備|||休閑食品廠設備|||西餐店設備|||其他||| 產品用途:可以縮短腌制浸泡時間、改善效果,提高肉品品質。 凈重:10680 功率:5.5 產地:濰坊 更新時間:2019-12-30 16:47
摘要:諸城市佳品機械的滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。
電議
  • 公司名稱:諸城市佳品四虎最新免費入口有限公司
  • 工商注冊號:370782200118906
  • 法定代表人:高玉璽
  • 成立日期:2017-11-283年
  • 注冊資本:200萬人民幣
  • 企業類型:有限責任公司(自然人獨資)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市蘆河大道與人民路交叉口北500米西側
  • 經營范圍:生產、銷售四虎最新免費入口、包裝機械、屠宰機械、農業機械、環保設備及其配件;貨物進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
山東省諸城瑞恒變頻調速
產地:濰坊 更新時間:2020-06-19 08:19
摘要:山東省諸城市瑞恒四虎最新免費入口 公司生產 的滾揉機,斬拌機,鹽水注射機,灌腸機,自動雙卡封口機,丸子機,丸子蒸煮流水線,獅子頭、四喜丸子機,搖擺丸子機,拌餡機...
電議
  • 公司名稱:諸城市瑞恒四虎最新免費入口廠
  • 工商注冊號:370782329017495
  • 法定代表人:李家義
  • 成立日期:2004-04-0617年
  • 注冊資本:3萬人民幣
  • 企業類型:個人獨資企業
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:龍都街道西十里村
  • 經營范圍:生產、銷售四虎最新免費入口及配件。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
機械通2年
GR50-1200牛羊肉自動上料 肉制品腌制設備
產地: 更新時間:2019-08-09 04:46
摘要:真空滾揉機是在真空狀態下對食品進行反轉,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動、相互撞擊、摔打,達到腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產...
¥5500
  • 公司名稱:諸城市星輝機械有限公司
  • 工商注冊號:370782200118035
  • 法定代表人:林秋敏
  • 成立日期:2017-11-203年
  • 注冊資本:50萬人民幣
  • 企業類型:有限責任公司(自然人獨資)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市皇華鎮旅游路55-205號
  • 經營范圍:加工銷售四虎最新免費入口、環保機械、包裝機械、屠宰機械;銷售五金產品。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
機械通1年
品佳械供應魚肉腌制 板鴨主打
品牌:品佳 適用范圍:肉制品加工廠設備|||冷凍食品廠設備|||中餐店設備|||休閑食品廠設備|||西餐店設備|||其他||| 產品用途:肉類快速腌制 外形尺寸:1800*1020*1650 凈重:500 產地:濰坊市 更新時間:2020-01-16 09:35
摘要:真空滾揉機工作原理是把調味的輔料和豬肉、羊肉、雞肉等物料一起放入真空滾揉機中立即進行抽真空,同時通過機器滿速運轉,利用物理沖擊原理,肉塊在滾筒內上下翻...
¥15000/臺
  • 公司名稱:諸城市品佳四虎最新免費入口有限公司
  • 工商注冊號:
  • 法定代表人:高玉璽
  • 成立日期:2019-06-241年
  • 注冊資本:10萬人民幣
  • 企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市東武街76號
  • 經營范圍:銷售四虎最新免費入口、包裝機械、屠宰機械、農業機械、環保設備及其配件。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
大型牛羊肉豬肉不銹鋼多功能主打
品牌:國宇 產品用途:肉類制品腌制入味 外形尺寸:2380*1230*1760 凈重:780 功率:4.75 產地:濰坊市 更新時間:2019-10-29 15:58
摘要:真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理 ,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的保水性及產品的彈性;...
¥38000/臺
  • 公司名稱:諸城市國宇機械科技有限公司
  • 工商注冊號:370782200139356
  • 法定代表人:沈海燕
  • 成立日期:2018-06-212年
  • 注冊資本:200萬人民幣
  • 企業類型:有限責任公司(自然人獨資)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市密州街道南黃疃村
  • 經營范圍:研發、加工、銷售四虎最新免費入口、環保機械、屠宰機械及配件、汽車配件。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
牛肉嫩肉雞肉腌制蔬菜魚肉腌制主打
品牌:麥潤斯 產品用途:肉類腌制 外形尺寸:1280*800*1480 凈重:280 功率:2.25 產地:濰坊市 更新時間:2019-10-26 14:39
摘要:諸城市麥潤斯機械專業生產牛肉嫩肉機雞肉腌制機蔬菜真空滾揉機魚肉腌制機,技術精湛工藝成熟,是您設備采購的信賴廠家
¥15800/臺
  • 公司名稱:諸城市麥潤斯機械有限公司
  • 工商注冊號:
  • 法定代表人:王清龍
  • 成立日期:2019-05-312年
  • 注冊資本:100萬人民幣
  • 企業類型:有限責任公司(自然人獨資)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市舜王街道舜昌路2757號
  • 經營范圍:生產、銷售四虎最新免費入口、屠宰設備及配件。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
價格 廠家
產地:濰坊市 更新時間:2020-06-19 08:11
摘要:真空滾揉機-滾揉機價格-滾揉機廠家 奧鑫機械廠提示:使用后要保持機器的清潔,清洗時滾筒內外都要作一次全面的清洗。清洗真空滾揉機內部時要先往筒內注入清水,...
電議
  • 公司名稱:諸城市奧鑫四虎最新免費入口有限公司
  • 工商注冊號:370782200041119
  • 法定代表人:臧傳新
  • 成立日期:2014-12-106年
  • 注冊資本:500萬人民幣
  • 企業類型:有限責任公司(自然人獨資)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市密州街道高鐵社區大高樂埠
  • 經營范圍:加工、銷售四虎最新免費入口及配件、廚房用具、包裝機械、農副食品專用設備、不銹鋼制品、汽車配件、農機配件;銷售鋼材、橡塑制品、五金、電器、土產雜品;貨物進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
上料器
產地:濰坊 更新時間:2020-06-17 08:50
摘要:真空滾揉機 是現今市場上對肉制品加工腌制效果最好最有效的設備,適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統中式禽類、醬鹵類、休閑類肉制品的腌制加工。 優點:...
¥14500
  • 公司名稱:諸城市圣地食品包裝機械廠
  • 工商注冊號:370782329023356
  • 法定代表人:丁凱
  • 成立日期:2006-03-2415年
  • 注冊資本:3萬人民幣
  • 企業類型:個人獨資企業
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市人民東路東段路南
  • 經營范圍:食品包裝機械及配件、不銹鋼制品生產、銷售。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
冠通
品牌:諸城冠通 適用范圍:肉制品加工廠設備||| 產品用途:增強肉的結合力和保水性 外形尺寸:800x500x1000 凈重:85 產地:濰坊 更新時間:2020-05-21 14:30
摘要:真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,從而達到按摩,腌漬的作用。
¥11000/臺
  • 公司名稱:諸城冠通機械有限公司
  • 工商注冊號:370782200144097
  • 法定代表人:劉家奇
  • 成立日期:2018-08-012年
  • 注冊資本:100萬人民幣
  • 企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市密州街道南黃疃村
  • 經營范圍:加工、銷售四虎最新免費入口及配件、環保機械、包裝機械、鑄造機械、不銹鋼制品;貨物進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
產地:青島 更新時間:2020-05-03 06:17
摘要:真空滾揉機 采用圓筒內導板自擠壓原理進行揉滾。當筒體轉動時肉塊按導板向里擠壓,肉塊經過自我摔打、互相擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白質,易被人體吸收...
電議
  • 公司名稱:青島寶豐盛達機械設備有限公司
  • 工商注冊號:370281230253227
  • 法定代表人:候秀珍
  • 成立日期:2017-03-034年
  • 注冊資本:100萬人民幣
  • 企業類型:有限責任公司(自然人獨資)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:膠州市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省青島市膠州市膠北街道辦事處北關德州路東段
  • 經營范圍:屠宰設備、熟食加工設備、包裝設備、制冷設備、不銹鋼制品、環境污染防治專用設備、鍋爐輔助設備及配件(以上均不含特種設備)、機械零部件制造、安裝、維修、銷售,批發、零售:鋼材、機械零部件、五金交電,金屬表面處理(不含電鍍),經營本企業自產品及技術的出口業務和本企業所需的機械設備、零配件、原輔材料及技術的進口業務(國家限定公司經營或禁止進出口的商品及技術除外)。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
肉類
產地:濰坊 更新時間:2020-04-29 16:32
摘要:肉類真空滾揉機 滾揉機生產廠家 優勢: 槳葉圓弧形設計,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高;單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可...
¥9000
  • 公司名稱:山東春澤機械科技有限公司
  • 工商注冊號:370782200133890
  • 法定代表人:李煥強
  • 成立日期:2018-05-093年
  • 注冊資本:300萬人民幣
  • 企業類型:有限責任公司(自然人獨資)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市經濟開發區箭橋路77號
  • 經營范圍:加工、銷售四虎最新免費入口、包裝機械、造紙機械、環保機械、石油化工機械、汽車配件、農機配件、屠宰機械設備及配件、油炸機設備及配件、蔬菜水果加工機械及配件、制冷設備及配件、農副產品加工設備及配件;貨物及技術進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
TJG-300 大型牛羊肉商用 雞肉上料
品牌:正盈 產品用途:大型牛羊肉商用滾揉腌制 外形尺寸:1400*810*1450 凈重:300 功率:1.5 產地:廣州市 更新時間:2020-04-22 11:54
摘要:大型打碎機蒜泥機姜泥機TJ-307特性: 大型打碎機蒜泥機 姜泥機 TJ-307可將蒜頭、姜、馬鈴薯、菠菜、洋蔥、蓮藕打成泥狀或細切狀,同時,還可將新鮮或腌制過的辣...
電議
  • 公司名稱:廣州市正盈機械設備有限公司
  • 工商注冊號:440106001560758
  • 法定代表人:梅利文
  • 成立日期:2016-06-085年
  • 注冊資本:501萬人民幣
  • 企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:廣州市天河區工商行政管理局
  • 注冊住所:廣州市天河區天源路180號之一廣州市楊明(國際)農資商品交易城125D號鋪位
  • 經營范圍:通用機械設備銷售;電氣機械設備銷售;機械設備租賃;機械配件批發;機械配件零售;農業機械服務;漁業機械服務;機械工程設計服務;機械技術推廣服務;機械技術開發服務;機械技術咨詢、交流服務;貨物進出口(專營專控商品除外);技術進出口;機械化農業及園藝機具制造;漁業機械制造;
搭配液壓提升上料,液壓上料200L一次上料干凈徹底
品牌:密州春秋 產品用途:將物料勻速的提升到一定高度 外形尺寸:980 凈重:350 功率:3 產地:濰坊市 更新時間:2020-02-17 16:43
摘要:真空滾揉機搭配液壓提升上料機【一八六七八零三七九壹壹】液壓上料機200L一次上料干凈徹底,滾揉機上料機操作流程及注意事項: 1.液壓上料機采用380v三相四線接...
¥18000/臺
  • 公司名稱:諸城市春秋四虎最新免費入口有限公司
  • 工商注冊號:370782200008895
  • 法定代表人:王炳美
  • 成立日期:2010-04-0111年
  • 注冊資本:300萬人民幣
  • 企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市密州路3750號
  • 經營范圍:加工、銷售四虎最新免費入口及配件、包裝機械及配件、縫紉機械及配件;貨物及技術進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
產地:青島 更新時間:2019-12-18 13:29
摘要:該機機采用圓筒內導板自擠壓原理進行揉滾。當筒體轉動時肉塊按導板向里擠壓,肉塊經過自我摔打、互相擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白質,易被人體吸收,同時...
電議
  • 公司名稱:青島安成四虎最新免費入口有限公司
  • 工商注冊號:370281228051482
  • 法定代表人:李春霞
  • 成立日期:2007-02-0714年
  • 注冊資本:500萬人民幣
  • 企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:膠州市市場監督管理局
  • 注冊住所:青島膠州市三里河街道辦事處趙家小莊村西
  • 經營范圍:屠宰設備、熟食加工設備、包裝設備、制冷設備、環保設備、無害化處理設備、糞污處理設備、有機肥生產設備、不銹鋼制品的設計、生產、安裝、維修、銷售,貨物及技術進出口(國家法律法規禁止經營的項目不得經營,法律法規限制經營的取得許可后方可經營)。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
雞肉 入味 價格 廠家直銷 價格優惠
產地:濰坊 更新時間:2019-12-13 15:53
摘要:電話:18653640071  聯系人:苑玉娜 雞肉真空滾揉機 入味機 強大牌滾揉機 滾揉機價格 廠家直銷 價格優惠   滾揉機分類可分為;真空滾揉機、自吸式真...
¥12600
  • 公司名稱:諸城市強大機械廠
  • 工商注冊號:370782329015364
  • 法定代表人:李煥強
  • 成立日期:2003-07-0317年
  • 注冊資本:10萬人民幣
  • 企業類型:個人獨資企業
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市經濟開發區箭橋路77號
  • 經營范圍:加工、銷售四虎最新免費入口、包裝機械、造紙機械、汽車配件、農用車配件、屠宰機械設備及配件、油炸機設備及配件、蔬菜水果加工機械及配件、環保機械及配件、制冷設備及配件、農業機械設備及配件、貨物進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
重慶熟肉腌制攪拌供應
產地:重慶 更新時間:2019-09-09 20:48
摘要:真空滾揉機是食品廠家用來生產肉食制品與低溫火腿生產的主要加工設備,他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態下拌合均勻...
¥1
  • 公司名稱:重慶聚佳包裝有限公司
  • 工商注冊號:500107006861945
  • 法定代表人:謝云
  • 成立日期:2014-10-316年
  • 注冊資本:20萬人民幣
  • 企業類型:有限責任公司(自然人獨資)
  • 登記狀態:存續
  • 登記機關:重慶市九龍坡區市場監督管理局
  • 注冊住所:重慶市九龍坡區云湖綠島5棟26-3
  • 經營范圍:四虎最新免費入口、包裝設備及其配件的設計、生產、銷售及售后服務;銷售塑料制品、包裝材料。**【以上經營范圍依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動】
加工定制
品牌:浩志 產品用途:肉類加工,西餐店,休閑食品廠,中餐店,冷凍食品廠,肉制品加工廠。 外形尺寸:1330*1020*1573 凈重:450 功率:HZ200 產地:濰坊 更新時間:2019-08-12 15:49
摘要:溫馨提示產品價格均為參考,實際價格按照具體規格型號要求不同報價,支持加工定制,直接拍單不發貨,設備重量以及地區運費不同,具體請咨詢客服, 聯系電話:153...
¥6500/臺
  • 公司名稱:諸城浩志機械有限公司
  • 工商注冊號:370782200173037
  • 法定代表人:劉水泉
  • 成立日期:2019-03-282年
  • 注冊資本:100萬人民幣
  • 企業類型:有限責任公司(自然人獨資)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市開發區大舜街紅星家園A區西門北400米路西
  • 經營范圍:生產、銷售四虎最新免費入口、環保機械(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)。
50L
品牌:朔鑫 適用范圍:肉制品加工廠設備|||冷凍食品廠設備|||中餐店設備|||休閑食品廠設備|||西餐店設備|||其他||| 產品用途:用于禽類畜類的腌制 外形尺寸:906*400*808 凈重:75 產地:日照市 更新時間:2019-06-25 11:11
摘要:真空滾揉機分為滾筒式和攪拌式,真空滾揉機滾筒式外形為臥置的滾筒,筒內裝有經鹽水注射后需滾揉的肉,由于滾筒轉動,肉在筒內上、下翻動,使肉互相撞擊,從而達到腌...
¥6500/臺
  • 公司名稱:山東朔鑫四虎最新免費入口有限公司
  • 工商注冊號:371121200042835
  • 法定代表人:閆勇
  • 成立日期:2018-05-313年
  • 注冊資本:100萬人民幣
  • 企業類型:有限責任公司(自然人獨資)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:五蓮縣市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省日照市五蓮縣許孟鎮工業園
  • 經營范圍:四虎最新免費入口設備的加工、銷售。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
鼎鴻 鴨肉 羊肉卷加工設備
品牌:鼎鴻 適用范圍:肉制品加工廠設備|||冷凍食品廠設備||| 產品用途:肉制品加工設備 外形尺寸:1650*1020*1520 凈重:550 產地:濰坊市 更新時間:2019-05-16 17:03
摘要:全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術功能。使機器使用更安全,更方便,更加節能高效。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓...
¥14500/臺
  • 公司名稱:諸城市鼎鴻機械有限公司
  • 工商注冊號:370782200068847
  • 法定代表人:王軍
  • 成立日期:2016-04-205年
  • 注冊資本:30萬人民幣
  • 企業類型:有限責任公司(自然人獨資)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市人民東路2166號
  • 經營范圍:加工、銷售四虎最新免費入口及配件、環保機械及配件、汽車配件;銷售辦公用品、勞保用品、電子產品、建材、鋼材。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
奧爾良口味雞腿雞排廠家
產地:濰坊 更新時間:2019-03-15 09:29
摘要:            山東諸城鵬啟四虎最新免費入口,集設計開發、加工制造、技術服務一體。本廠擁有專業的高級工程師、技術精湛的生產工人。   &nb...
¥18000
  • 公司名稱:諸城市鵬啟四虎最新免費入口有限公司
  • 工商注冊號:370782200040845
  • 法定代表人:楊金鵬
  • 成立日期:2014-12-036年
  • 注冊資本:50萬人民幣
  • 企業類型:有限責任公司(自然人獨資)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市密州街道龍華街東側花園社區北
  • 經營范圍:加工、銷售四虎最新免費入口及配件、環保機械及配件、屠宰機械;貨物進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
¥8000
  • 公司名稱:諸城市泰杰工業裝備有限公司
  • 工商注冊號:370782200066669
  • 法定代表人:梁杰
  • 成立日期:2016-03-285年
  • 注冊資本:500萬人民幣
  • 企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市皇華鎮朱家村社區醫院西鄰
  • 經營范圍:加工、銷售四虎最新免費入口、速凍機械、造紙機械配件、鑄造機械配件、環保機械配件、水利機械配件;貨物進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
肉制品入味腌漬設備 入味
產地:濰坊 更新時間:2016-12-05 11:13
摘要:小型鹽水注射機廣泛應用于牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業,鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進的技術...
¥4800
  • 公司名稱:諸城市福澤機械有限公司
  • 工商注冊號:370782200076742
  • 法定代表人:韓云美
  • 成立日期:2016-07-284年
  • 注冊資本:50萬人民幣
  • 企業類型:有限責任公司(自然人獨資)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市龍都街道下黑龍溝村15號
  • 經營范圍:加工、銷售四虎最新免費入口、環保機械;銷售壓力容器、鋼材、五金配件;貨物進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
200L小型雞翅
產地:濰坊 更新時間:2016-10-08 08:15
摘要:一、       產品結構特點: ◇   整機采用優質不銹鋼材質,漿葉設計獨特,可根據客戶滾揉物料的不同特殊定制,依保證滾揉物料的特殊口...
¥9800
  • 公司名稱:諸城市康致達機械有限公司
  • 工商注冊號:370782200072128
  • 法定代表人:周華
  • 成立日期:2016-05-315年
  • 注冊資本:100萬人民幣
  • 企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市昌城鎮河崖路487號
  • 經營范圍:加工、銷售四虎最新免費入口及配件、包裝機械及配件、農業機械及配件、環保機械及配件、屠宰機械及配件、廚房設備及配件;貨物進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
強大 腌肉 肉制品加工設備 廠家直銷
產地:濰坊 更新時間:2020-06-18 15:46
摘要:滾揉機性能:  整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,最大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作...
電議
  • 公司名稱:諸城市強大機械廠
  • 工商注冊號:370782329015364
  • 法定代表人:李煥強
  • 成立日期:2003-07-0317年
  • 注冊資本:10萬人民幣
  • 企業類型:個人獨資企業
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市經濟開發區箭橋路77號
  • 經營范圍:加工、銷售四虎最新免費入口、包裝機械、造紙機械、汽車配件、農用車配件、屠宰機械設備及配件、油炸機設備及配件、蔬菜水果加工機械及配件、環保機械及配件、制冷設備及配件、農業機械設備及配件、貨物進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
諸城 參數
品牌:諸城圣地 產品用途:真空滾揉腌制 入味保水 凈重:200 功率:2.95 電壓:380 產地:濰坊 更新時間:2020-06-17 08:50
摘要:真空滾揉機 是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈...
¥18500/臺
  • 公司名稱:諸城市圣地食品包裝機械廠
  • 工商注冊號:370782329023356
  • 法定代表人:丁凱
  • 成立日期:2006-03-2415年
  • 注冊資本:3萬人民幣
  • 企業類型:個人獨資企業
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市人民東路東段路南
  • 經營范圍:食品包裝機械及配件、不銹鋼制品生產、銷售。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
津科械制冷(300L)
品牌:津科 產品用途:適用于各種肉制品的滾揉加工 外形尺寸:1420*920*1450 凈重:225 功率:2.25 產地:濰坊市 更新時間:2020-06-16 08:44
摘要:津科機械滾揉機 制冷真空滾揉機 肉制品真空滾揉機是肉食加工企業常用的機械設備,主要作用是將被加工的肉類在真空的狀態下滾揉腌制。
¥24000/臺
  • 公司名稱:山東津科機械有限公司
  • 工商注冊號:
  • 法定代表人:范存芳
  • 成立日期:2019-09-241年
  • 注冊資本:2000萬人民幣
  • 企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市密州街道大高樂埠南首
  • 經營范圍:生產、銷售:四虎最新免費入口及配件、環保機械及配件、屠宰機械及配件、包裝機械及配件、農業機械及配件;銷售:五金產品、電氣設備;貨物及技術進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
武漢 不銹鋼
產地:武漢 更新時間:2020-06-15 11:05
摘要:性能簡介: 真空滾揉機主要適用于蔬菜,肉類等菜的腌制入味,設備是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到...
電議
  • 公司名稱:武漢銳利四虎最新免費入口有限公司
  • 工商注冊號:420111000447360
  • 法定代表人:鄧群
  • 成立日期:2015-12-115年
  • 注冊資本:100萬人民幣
  • 企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:存續
  • 登記機關:武漢市洪山區市場監督管理局
  • 注冊住所:洪山區白沙洲大道2號武漢華中江南木材綜合大市場4號樓棟1層13-1室
  • 經營范圍:機械設備及配件、五金交電、電子產品的銷售。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
大型定制 大型醬牛肉腌制入味
品牌:諸城利順 適用范圍:肉制品加工廠設備||| 產品用途:腌制入味 外形尺寸:1500*700*1130 凈重:208 產地:濰坊市 更新時間:2020-06-10 08:47
摘要:全自動真空滾揉機肉類腌制機牛肉真空腌制機全自動呼吸式滾揉機采用呼吸式一呼一吸快速腌制的方法,通過對產品的摔打,滾揉,讓您的產品更細膩,腌制速度越快。排...
¥6500/臺
  • 公司名稱:諸城市利順機械廠
  • 工商注冊號:370782610534022
  • 法定代表人:王培龍
  • 成立日期:2017-11-153年
  • 注冊資本:0.001萬人民幣
  • 企業類型:個體工商戶
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市龍都街道西見屯村中心街
  • 經營范圍:生產、銷售、安裝四虎最新免費入口及配件、包裝機械及配件、屠宰機械及配件(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動).
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實力廠家
真空滾揉鹵肉雞肉腌制機JY-180
  • 公司名稱:廣州市正盈機械設備有限公司
  • 工商注冊號:440106001560758
  • 法定代表人:梅利文
  • 成立日期:2016-06-085年
  • 注冊資本:501萬人民幣
  • 企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:廣州市天河區工商行政管理局
  • 注冊住所:廣州市天河區天源路180號之一廣州市楊明(國際)農資商品交易城125D號鋪位
  • 經營范圍:通用機械設備銷售;電氣機械設備銷售;機械設備租賃;機械配件批發;機械配件零售;農業機械服務;漁業機械服務;機械工程設計服務;機械技術推廣服務;機械技術開發服務;機械技術咨詢、交流服務;貨物進出口(專營專控商品除外);技術進出口;機械化農業及園藝機具制造;漁業機械制造;
600kg真空滾揉機,小型真空滾揉機
  • 公司名稱:山東得利斯食品股份有限公司
  • 工商注冊號:370700400004233
  • 法定代表人:鄭思敏
  • 成立日期:2003-06-2018年
  • 注冊資本:50200萬人民幣
  • 企業類型:股份有限公司(中外合資、上市)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:濰坊市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省諸城市昌城鎮駐地
  • 經營范圍:生產、加工和銷售:低溫肉制品、醬鹵肉制品、發酵肉制品及其他肉制品;蛋制品、速凍面米食品、速凍肉制品及其他速凍食品、糕點、其他食品;飲料(蛋白飲料、其他飲料)、調味料、食用動物油脂(食用豬油)、動物副產品、四虎最新免費入口及配件。貨物進出口業務。批發、零售鋼材、五金工具、預包裝食品兼散裝食品。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
GR-1000kg肉食真空腌制機,大型滾揉機
  • 公司名稱:得利斯集團有限公司
  • 工商注冊號:370782228013721
  • 法定代表人:鄭和平
  • 成立日期:1989-10-1031年
  • 注冊資本:17221萬人民幣
  • 企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
  • 登記狀態:在業
  • 登記機關:諸城市市場監督管理局
  • 注冊住所:山東省濰坊市諸城市昌城鎮
  • 經營范圍:以自有資金對下屬公司進行投資、管理;生產、銷售四虎最新免費入口及器材;貨物進出口業務;生產、銷售飼料;銷售生豬;糧食收購;食品、保健食品、化妝品、植物油、服裝加工、銷售;道路貨物運輸;生物技術研發與應用;林木、水果、蔬菜、食用菌種植與銷售;餐飲服務;生態農業觀光旅游;食品檢測與技術應用;園林綠化工程施工、建筑工程施工、裝飾裝修工程施工;銷售建材;網上銷售食品、食用菌、植物油、建材、服裝;房屋、土地租賃。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
GR真空滾揉機
  • 公司名稱:河北曉進機械制造股份有限公司
  • 工商注冊號:130103000007329
  • 法定代表人:閔曉進
  • 成立日期:2004-03-2917年
  • 注冊資本:6000萬人民幣
  • 企業類型:股份有限公司(非上市、自然人投資或控股)
  • 登記狀態:存續
  • 登記機關:高新區市場監督管理局
  • 注冊住所:石家莊高新區長江大道279號
  • 經營范圍:機械設備及配件、卡扣的生產、銷售、售后服務、維修及技術開發、技術轉讓;自動化設備及生產線的生產、加工、維修;機械工程的設計與施工;項目管理;房屋租賃,食品、包裝材料、建筑裝飾材料的銷售,建筑裝飾工程設計、施工;工礦工程建筑施工;普通貨運;自營和代理各類商品及技術的進出口業務,國家限制或禁止的除外。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
真空滾揉機
  • 公司名稱:石家莊曉進機械制造科技有限公司
  • 工商注冊號:130103000007329
  • 法定代表人:閔曉進
  • 成立日期:2004-03-2917年
  • 注冊資本:6000萬人民幣
  • 企業類型:股份有限公司(非上市、自然人投資或控股)
  • 登記狀態:存續
  • 登記機關:高新區市場監督管理局
  • 注冊住所:石家莊高新區長江大道279號
  • 經營范圍:機械設備及配件、卡扣的生產、銷售、售后服務、維修及技術開發、技術轉讓;自動化設備及生產線的生產、加工、維修;機械工程的設計與施工;項目管理;房屋租賃,食品、包裝材料、建筑裝飾材料的銷售,建筑裝飾工程設計、施工;工礦工程建筑施工;普通貨運;自營和代理各類商品及技術的進出口業務,國家限制或禁止的除外。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
真空滾揉機相關技術文章
  • 真空滾揉機的使用與維護保養 真空滾揉機是能夠快速對肉制品進行加工的設備,在對肉制品進行加工的時候,真空滾揉機能夠自己創造一個真空的環境,在真空的環境下對肉制品進行加工,在加工的時候對肉質林進行打磨和腌制,這樣就能夠使肉更加入味。      真空滾揉機的生產過程簡單,由于處在一個真空的環境,因此生產出來的食物都非常干凈衛生,能夠符合人們使用的標準,而且整個腌制過程非常科學嚴謹,因此肉的味道也能夠拿捏的很好,因此才會有更多的人選擇使用真空滾揉機了。      真空滾揉機的正確維護保養:      1、每次工作結束打開真空油水分離器底閥開關,放盡積水。清除真空吸入物質。清洗真空油水分離器,保證真空管路暢通。      2、真空泵應該每月一次停泵檢查油的污染情況,如果真空泵內油的情況已經被污染,則應該及時換油。換油之前泵必須空載正轉15分鐘。讓油加熱后停泵旋開放油塞將污油放盡。用一些新油或者清洗用油清洗泵后注入新的真空泵油。(新油為10#汽油或者機油)真空泵的維護和保養可參照真空泵使用說明書執行。      3、經常檢查蝸輪減速機油位。如果發現油位低于油窗高度1/2時應該及時加入30#機械油
  • 不會用真空滾揉機 就談不上肉制品加工 不會用真空滾揉機 就談不上肉制品加工   食品腌制依照老式的加工設備,產量加大之后會需要好多人力物力,還有時間。產量提升的慢,還付出了大量的時間和人工費用,實在是不劃算。現在時代在發展,腌制的好幫手真空滾揉機比傳統方式腌制快30倍以上。   滾揉是肉塊中能量轉換的物理過程,它促進了液體介質(鹽水)的分布,改善了肉的嫩度,提高了鹽溶性蛋白的提取和向肉塊表面的移動。在可控制的滾揉環境中保水力、出品率和總的產品質量均可提高。滾揉系統能提供盡可能多的參數控制,分述如下:   1、無空氣注射   注射時不產生氣囊,從而消除好氧菌的存在。   2、適當的載荷   適當的載荷對達到更佳滾揉效果是基本的條件。如果滾筒裝載過多,肉塊的下落和運動即受到限制;裝載太少,則肉塊下落過多會被撕裂;導致滾揉過度、肉塊太軟和肉蛋白變性。建議按容積計裝載60%。   3、滾揉期間的工作和間歇   在滾揉循環中允許肉塊休息是很重要的。通常建議在開始的時候采用10min、15min或20min工作按5或10min間歇。然后根據產品類型和所要達到的效果調整。由于間歇起著很重要的作用,有些產品需要間歇時間比滾揉時間要長。   4、滾揉機的轉速   滾揉速度控制肉塊在滾揉機內下落的力。通常建議(10~12)r/min。但有些產品需要轉速低一些。購買的設備應有速度選擇。   5、滾揉方向   滾揉機應柔和地推擠、按摩、提升、卷曲和摔落肉塊以達到更佳效果。設備應有反轉功能,在卸料前滾揉循環的最后5min應反轉,以清理出滾揉筒翅片背部的肉塊和蛋白質。   6、真空滾揉機   真空可能是滾揉機重要的功能,真空可確保鹽水快速向肉塊滲透,有助于清除肉塊中的氣泡和針孔。由于真空使肉塊膨脹從而達到一定的嫩度。罐內真空通常71~81kPa。   新的技術采用脈沖真空系統,使被滾揉的肉塊暴露在緩慢變化的真空中,真空度從80%到20%再回到80%。一些滾揉機在這個循環中反充二氧化碳或氮氣,從系統中清除氧氣,使產品的貨架期更長。   7、溫度控制   一些專家認為在較溫暖的環境中可得到更好的腌肉色。但是從產品的貨架期、安全性和出品率考慮,最好在2~4℃下滾揉,主產品在8℃或更高溫度下滾揉時,產品的結合力、出品率和切片性會明顯下降。   8、總的滾揉時間   總的滾揉時間對產品的標準化是很重要的。一旦采納了一個可以生產出標準化產品的程序,這個程序或滾揉循環就應保持不變。   9、理想的滾揉機   理想的滾揉機應有明確的速度控制(轉數、方向)、計時器(滾揉、間歇和總時間)、真空控制(脈沖)、溫度感應和控制(直接讀數和液態cch注射)、可控的反充氣調,低維修和衛生要求。
  • 使用真空滾揉機好處 真空滾揉機在食品加工中發揮著重要的作用.滾揉機的應用在食品加工制造行業有突出的效果,能夠很大限度的提高的生產效率。 選購合適的滾揉機是食品加工企業提高效率的基礎,滾揉機由多部分組成,好的滾揉機全部采用優質的不銹鋼制作而成,生產過程不會產生金屬秀污染,而且耐腐蝕.滾揉機有比較好的操作系統,內料在滾筒內翻動的時候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬。 提高了肉的連接力和肉質的彈性.我廠生產的滾揉機具有肺呼吸功能.采用了比較先進的制造技術和材料.具有變頻、自動化、轉速可調的優點。桶內采用真空設置,肉料在真空設備腌制。漿葉為V型結構。在肉的攪拌處理過程中,能有效的縮短滾揉時間,提高了產品效率。  滾揉好的標準和要求:   1.刀切任何一塊肉,里外顏色一致。   2.肉塊表面被凝膠物均勻包裹,肉塊形狀和色澤清晰可見。肌纖維破壞,明顯有糊狀感覺,但糊而不爛。   3.肉塊表面很粘,將兩小塊肉條粘在一起,提起一塊,另一塊瞬間不會掉下來。   4.肉的柔軟度:手壓肉的各個部位無彈性,手拿肉條一端不能將肉條豎起,上端會自動倒垂下 。
  • 真空滾揉機的作用 腌肉在我國由來已久,傳統的腌制方法包括干腌法、濕腌法、混合腌制法等,但是這些傳統腌制方法已不適合肉類加工業的發展要求,取而代之的是機器化生產,其腌制過程是: 腌制液(鹽水)配制 b,鹽水注射 c.滾揉。 一、 滾揉腌制指經過鹽水注射的肉或預腌過的肉塊放在滾揉機中, 滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,使肉產品在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按捏、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性,通過滾揉、按捏使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩,口感好,出品率高。 本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹、縮小做往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果。 二、真空滾揉機 優點 1 真空滾揉機 腌制液在原料肉內均勻吸收、迅速腌制入味 2、增強肉的結合力, 提高肉的彈性 3、保證肉制品的 切片性 ,防止切片時產生破碎裂口 4、增加 保水性 ,提高出品率 5、增加產品的 柔嫩性 和 產品彈性 、改善產品口感 6、可傾斜 自動出料 , 多角度滾揉 7、設備配有一體式上料機或分體式上料機,上料徹底, 節約人工 三 、 真空滾揉機 用途 真空滾揉機 適用于加工高級火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉,腌漬液能夠被有效吸收,肉質結合力強,截面承受力強,保水性好,口感更鮮嫩、色澤自然美觀,可大大提高出品率,增強肉制品的高品位。
  • 真空滾揉機都能達到什么樣的使用效果 國內肉制品食品加工行業占50%,肉食、面食、蔬菜加工三大類主要食品行業的精英。用了真空滾揉機這么多年,還有很多朋友對于真空滾揉機的真正含義、作用。效果不大明白,以為滾揉機就是用來腌漬的,機器構造簡單,上一臺設備就是了,而且專業單一真空滾揉機生產廠家價格便宜,何樂而不為呢?   用真空滾揉機這么多年,竟然不了解真空滾揉機的真正作用及效果?   主要分為兩個大綱:1.速凍肉食加工比如雞柳肉串、奧爾良燒烤大串及速凍肥牛肉卷、肥牛肉磚。調理牛排、調理里脊肉等。2.熟食加工,鹵煮牛羊肉、紅燒驢肉、罐頭、雞鴨烘烤等加工。   這么個腌漬工序有什么工藝要求,用了這么多年真空滾揉機一直以為就是個腌漬桶要求不是很高,怎么那么費勁呢?真正好的滾揉機作用:不光腌漬、嫩化、攪拌、滾揉。摔打、乳化、膨化、細化都有嚴格要求。   專業真空滾揉機使用的真正作用各類肉制品肉質要求?   1.紅燒牛肉真空滾揉機。口感、韌性、嚼頭、在腌漬上面下功夫比較大。   2.肥牛肉磚、肉卷真空滾揉機。在粘合方面要求非常高,切卷不散不碎。勁道,涮鍋更有味。   3.雞柳肉串真空滾揉機,在嫩化方面有非常大的功效,讓雞柳既勁道、又 有味。而且顏色更加漂亮,色澤不發干、鮮亮、外觀好。   4.罐頭真空滾揉機,這類分為魚類罐頭和牛肉驢肉罐頭,豬肉罐頭等,入味尤為關鍵,色澤第二。   5.蔬菜類用真空滾揉機、要求不爛,不碎,不破損,出水少、保證原汁原味。   6.煙熏雞鴨,烘烤雞鴨豬頭肉用真空滾揉機,確保入味10分、里外味道一致,非常艱難,必須高配置真空滾揉機方可實行。   通過以上你會發現,真空滾揉機并不是說上身就行,并不是說用單片齒,v型齒,變頻就可以解決,專業真空滾揉機既要保證工藝要求,又要成品顏值高,形態好,非常嚴格滾揉機把控。   使用好的高配置真空滾揉機有什么效果及作用?   (1) 使腌制液在原料肉內均勻吸收   (2) 增強肉的結合力,提高肉的彈性   (3) 保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口   (4) 增加保水性,提高出口率真   (5) 提高產品的柔嫩性和結構穩定
  • 牛羊肉增量保水都用什么機器?春秋真空滾揉機有那些作用 很多熟食生產加工的廠家都選用真空滾揉機,真空滾揉機有那些獨特的特殊作用呢?真正的大型真空滾揉機齒形片葉都各不相同,乳化、腌漬、入味、調和都有非常關鍵的作用,專業的真空滾揉機生產牛羊肉加工單品操作機器運轉有那些作用。 真空滾揉機的選取加工在生產意義上各不相同,優勢真空滾揉機對于淀粉、水、鹽、乳化劑、增香、調味單品生產吸收的層度都有嚴格把關。每一種肉制品中的使用膠、制劑必須符合人體健康標準,而且不能超標或者是不用zui好,那么工廠化生產如何制作的呢? 選擇原輔料 鮮(凍)牛肉、天然香辛料、天然色素 主要加工設備 解凍機、切段機、真空滾揉機、蒸煮鍋、真空包裝機、巴氏殺菌機、洗袋冷卻機 牛羊肉加工工藝 選肉分割浸泡初煮制切制復煮制烘烤檢驗包裝入庫 工藝操作要點/為什么用真空滾揉機腌漬 真空滾揉機不同于攪拌罐的一個地方就是具有真空功能。真空作用是對于肉食加工比較關鍵的,牛羊驢肉等在真空負壓狀態之下,能夠充分打開肉的纖維組織,這樣能夠加速肉質吸收輔料、水分,加快腌制速度。咱們一些加工清真牛羊肉的朋友們,還在用傳統方法泡腌肉,一般都要泡腌24小時左右,這種傳統方法腌制的肉質細菌滋生較多,肉質中的蛋白質流失,保水性效果差,煮熟之后肉的出成率較低,口感也差。所以,加工牛羊驢肉,腌制肉食熟食,使用真空滾揉機是比較好的,需要詳細了解的朋友看我頭像。簡要解析牛羊肉加工使用真空滾揉機的意義,不用真空滾揉機行不行,不用也可以,用上效果會更好。新設備還是要嘗試用的。 綜上所述:真空滾揉機在生產加工中,是一道非常關鍵的工序,增量、保水、出品率、口感都與本機有非常大的關系,而且作用優勢明顯,單品檔次更加美味!!
  • 你知道真空滾揉機嗎? 真空滾揉機 是食品廠家用來生產肉食制品與低溫火腿生產的主要加工設備,他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態下拌合均勻(備注:肉料在真空狀態下呈現膨脹的狀態)。  能將已經嫩化的原料肉中的蛋白質與鹽水充分接觸,加速了蛋白質的溶解和相互作用,以增加肉塊與肉塊之間的粘合力,并且可以使肉塊發色,提高肉類嫩度與保持水性,改善肉塊品質。  任何類型的滾揉機都有工作總時間、做工時間、暫停時間和真空度的調節,也有一些具備正反轉的時間控制,滾揉時的工作環境醉佳溫度為0~3℃。   真空滾揉機 的種類很多,目前市場上的型號區分主要是根據其容積來區別,根據通用標準主要有50L型、100L型、200L、300L型、500L型、600L型、800L型、1000L型、1200L型、1600L型等不同型號的真空滾揉機。每種型號的加工量是多少呢?  下面按照300L型真空滾揉機舉例示范規格:  300L(升)1升=1公斤,標準加工量按照滾揉機300L的70%容積算300LX70%=210公斤  無論哪種型號規格的真空滾揉機,都有工作總時間、工作量時間、暫停時間和真空度的調節控制,有些真空滾揉機還具有正轉反轉時間控制。  低溫火腿原料肉滾揉時的醉佳溫度是0~3℃,而在滾揉過程中肉會升溫,因此,除了具備冷卻功能的真空滾揉機外,真空滾揉機必須安置在0~3℃的冷卻庫內,才能阻止原料肉的升溫,保證滾揉質量。
  • 各種型號真空滾揉機該如何操作 昨天接到客戶,問滾揉機該怎么操作?其實滾揉機設備的操作非常簡單,在這里我向大家歸納一下主要的幾點,希望能夠對您有所幫助! 滾揉機 設備操作及工作時間設定 一、準備 1.清水沖洗簡體,打開出料開關,放盡沖洗水。 2.加料。 3.裝蓋。 二、滾揉工藝時間設定 1.調整電接點真空表的指針以達到所需的工藝壓強。(綠針為上限,紅針為下限。) 2.根據工藝要求設定總工作時間。 3.反轉滾揉時間根據工藝要求設定。 4.滾揉暫停時間根據工藝要求設定。 三、操作方法 1.首先打開電源開關 2.打開真空泵啟動開關,真空泵開,由電接點真空表的設定范圍自動控制真空泵啟停。 3.打開滾揉開關,機器即進入自控循環工作狀態。 4.滾揉總時間到,機器即停止滾揉工作。 5.關閉真空泵啟動開關。 6.打開回氣開關,放盡真空壓力卸下簡蓋。 7.打開出料開關,簡體正轉即自動出料。 8.關閉電源總開關。 我給大家歸納的簡易流程如下: 打開蓋子--放料--蓋好蓋子----插好真空管子--開開閥門--設置好滾揉時間--按真空按鈕--真空抽好之后--關掉蓋子閥門--拔掉真空管子--按開始滾揉--滾揉好自動停止--打開蓋子--放好接料容器--按出料按鈕--反轉自動出料
  • 商家向您詳解真空滾揉機是如何工作的 如果您還在為肉類腌制時間長發愁,如果您還在苦苦尋找快速腌制機,如果您想提高您的產品產量,那您就需要采購一臺適合您產量的滾揉機,正康真空滾揉機 全自動呼吸式滾揉機采用呼吸式一呼一吸快速腌制的方法,通過對產品的摔打,滾揉,讓您的產品更細膩,腌制速度越快。排骨肉腌制機本來您需要腌制一星期的產品,用我們的腌制機,您可以在一小時內腌制成功,并且比自然腌制的效果更好。   我們知道您需要一套能為企業節約大量成本的真正節能設備,所以我們以精良的產品、合理的價格、美觀的造型以及完善的售后服務為您提供各種食品加工機械,同時我們還能為您降低大量運行費用,降低人工操作成本,以過硬的產品質量在為您節約維修成本的同時,更為您的產品提高更高的檔次,選擇正康機械,就是選擇放心,一次的投入,終生受益!   真空滾揉機具有以下特點:   1. 可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間、真正實現連續滾揉、間歇滾揉任意設定。   2. 控制面板均采用防水觸摸屏控制。   3. 滾筒兩端采用旋壓式封帽結構,使滾揉空間更大更合理。   4. 槳葉采用圓弧形獨特設計,使腌料分布更均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔韌性和外觀得到提高   5. 采用不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。防水電腦控制,用戶可設定滾揉機自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能,使該設備真正實現了自動呼吸功能。本機還具有變頻功能,使滾揉轉數根據工藝任意調整。可根據滾揉機型號配備自動上料機
  • 鴨脖真空滾揉機的使用 絕味鴨脖真空滾揉機的使用   提到真空滾揉機,大家都知道是肉類食品機工廠不可少的設備之一,相信大家都非常喜歡吃絕味鴨脖,絕味鴨脖為什么這么受大家歡迎?除了腌制鴨脖的腌料外,還有關鍵的設備;就是我們鴻昌四虎最新免費入口聲產的真空滾揉機。 真空滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構,節能高效。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,zui大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。